2-옥타논 Cas 111-13-7

2-옥타논은 향수, 고비점 용제, 특히 에폭시 수지 코팅 및 가죽 마감재에 사용됩니다. 향료, 방향제로 사용됩니다. 니트로셀룰로오스 래커의 항홍조제로 작용할 수 있습니다. 2-옥타논은 크로마토그래피 기반 기술을 사용하여 사탕수수 증류주, 럼 시료, 유청 단백질 농축물에서 분석물질의 정량화를 위한 분석 참조 표준으로 사용될 수 있습니다.
사과, 살구, 바나나, 크랜베리, 포도, 건포도, 파파야, 복숭아, 라즈베리, 딸기, 부추, 완두콩, 정향, 밀 빵, 많은 치즈, 버터, 우유, 조리된 계란, 요구르트, 캐비아, 지방이 많은 생선, 고기에서 발견되는 것으로 보고되었습니다. , 맥주, 홉 오일 맥주, 꼬냑, 럼, 포도 와인, 코코아, 커피, 차, 구운 개암과 땅콩, 피칸, 감자 칩, 귀리, 대두, 올리브, 콩, 호두, 트라시, 버섯, 무화과, 쌀, 메밀, 모과, 단옥수수, 옥수수유, 맥아, 맥아즙, 크릴, 버번 바닐라, 산 파파야, 새우, 게, 가재, 조개, 송로버섯, 마테 및 매스틱 검 오일.

2-옥타논 Cas 111-13-7

2-옥타논은 또한 메틸 n-헥실 케톤입니다. 2-옥타논은 꽃향기와 쓴맛, 녹색, 과일향(설익은 사과) 향이 나며 씁쓸한 녹나무 맛이 납니다. K2Cr2O7 및 황산을 사용하여 메틸 헥실 카르비놀을 산화하여 합성할 수 있습니다. 또한 330~340°C에서 산화아연으로 2-옥탄올을 산화함으로써 발생합니다. 무색 액체입니다. 기분 좋은 냄새; 장뇌 맛. 물에 불용성; 용해성 알코올, 탄화수소, 에테르, 에스테르 등. 가연성.
2-옥타논은 메틸헥실카르비놀, 2-옥탄올, 1-옥텐의 산화 또는 아세톤과 펜탄올의 환원 축합에 의해 생성될 수 있습니다. 상업용 샘플의 순도는 98%일 수 있습니다. 투명한 무색 액체 외관의 프리미엄 품질 2-Octanone, 고품질 재고가 있는 Odowell 2-Octanone 및 테스트용 무료 샘플. 생산 능력: 유럽 국가 및 미국 시장을 대상으로 연간 생산 150톤.

2-옥타논(사양)

2-옥타논 기능 및 응용

2-옥타논은 블루 치즈, 아세로라 과일, 꽃게, 가재에서 발견되는 것으로 보고된 휘발성 향미 화합물입니다. c는 코코아, 구운 땅콩, 감자, 치즈, 맥주, 바나나 및 오렌지와 같은 다양한 소스에서 발견되는 일종의 천연 케톤입니다. 향료 및 향료 성분으로 사용할 수 있습니다. 이는 섬유유, 소포제 및 계면활성제, 석탄 부양제의 제조를 위한 섬유, 의약품, 살충제 및 향료 분야에서 사용됩니다.
메틸 n-헥실 케톤은 비닐 화합물 및 염료의 용매로 사용되며 신문 잉크용 경량 석유계 오일에 염료를 분산시키는 데 적합합니다. 섭취에 의한 독. 복강내 경로로 보통 독성을 나타냄. sktn 자극적입니다. 열, 불꽃 또는 산화제에 노출되면 인화성 액체가 됩니다. 화재를 진압하려면 거품, 알코올 거품을 사용하십시오. 분해될 때까지 가열되면 매운 연기와 자극적인 연기를 방출합니다. 에테르와 케톤도 참조하세요.

2-옥타논 세부사항

1-옥틴(7.5g)과 포름산(100mL)을 모든 출발 물질이 소비될 때까지 오일 배스에서 100°C로 가열했습니다. 반응의 진행은 반응 용액의 GC 분석을 통해 모니터링하였다. 반응 종료(6시간)에서의 정량적 GC 분석은 92%의 2-옥타논 수율을 나타냈습니다. 냉각된 반응 혼합물을 CH2Cl2(170mL)에 흡수시키고 용액을 물, 탄산나트륨 용액 및 물로 세척하고 MgSO4로 건조시킨 후 진공에서 증발시켰다. 잔류물을 증류하여(bp 171~173°C) 2-옥타논(7.42g, 85%)을 얻었습니다.

참고 문헌: Menashe, N.; 레셰프, D.; Shvo, Y. J. Org. 화학. 1991, 56, 2912-2914.

화학적 성질

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