감마 옥타락톤 Cas 104-50-7

Odowell은 중국의 전문 감마 옥타락톤 제조업체이자 감마 옥타락톤 공급업체입니다. Odowell은 2012년부터 향료 및 향수 산업에 전념하고 있으며 향수 제조자와 향미료 전문가의 제품 다양성과 품질 추구를 충족시키기 위해 끊임없이 새로운 원료와 신기술을 연구 개발하고 있습니다. 당사의 Gamma Octalactone cas 104-50-7은 좋은 가격 이점, 투명한 무색 액체 외관의 프리미엄 품질, 연간 200톤의 생산 능력 및 유럽 및 미국 시장에서 인기가 있습니다.

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제품 설명

감마-옥탈락톤은 옥솔란-2-온이 5번 위치에 부틸기로 치환된 감마-락톤입니다. 복숭아, 망고, 쇠고기, 햄에서 발견되는 휘발성 화합물입니다. 이는 곰팡이 대사산물, 쥐 대사산물, 포유류 대사산물, 곤충 유인물질, 식물 대사산물 및 향미제로서의 역할을 합니다. 감마락톤, 테트라히드로푸라논 및 휘발성 유기화합물입니다. 안정한 무색 내지 연황색의 복숭아 향이 나는 액체인 합성 향미제입니다. 유리나 주석 용기에 보관해야 합니다. 5~17ppm으로 구운 식품, 사탕, 아이스크림에 복숭아 향료로 사용됩니다.

감마 옥타락톤 Cas 104-50-7

감마-옥타락톤은 감마-옥타노익 락톤, 4-옥타놀리드라고도 알려져 있습니다. y-옥타락톤은 매우 달콤한 맛과 함께 코코넛을 연상시키는 강하고 과일 향이 납니다. 이 물질은 에폭시-1,2-헥산과 소디오말론산 에스테르로부터 합성적으로 제조될 수 있습니다. 비누화 후 옥시산은 에테르로 추출되고 락톤화됩니다. 감마-옥탄산 락톤은 많은 가공 식품 및 가공되지 않은 식품에서 향 성분으로 발생합니다. 과일/코코넛 같은 냄새가 나는 연한 노란색 액체이며 아로마 구성과 꽃 향수에 모두 사용됩니다.

투명한 무색 액체 외관의 프리미엄 품질 감마-옥타락톤, 고품질 재고가 있는 Odowell 감마-옥타락톤 및 테스트용 무료 샘플. 생산 능력: 유럽 국가 및 미국 시장을 대상으로 연간 200톤 생산.

감마-옥타락톤(사양)

제품 이름:	감마-옥탄산 락톤
동의어:	옥탄-4-;옥탄-4-올리드;옥탄산, 4-하이드록시-, 감마-락톤;옥탄산, 감마 락톤;a-옥탄산 락톤;GAMMA-OCTALACTONE 97+% FCC;GAMMA-OCTALACTONE 97+% 천연; γ-옥탈락톤,γ-옥타락톤,4-옥타놀리드,4,5-디히드로-5-부틸-2(3H)-푸라논
CAS:	104-50-7
MF:	C8H14O2
MW:	142.2
EINECS:	203-208-1
제품 카테고리:	식품첨가물;화장품;락톤향료
몰 파일:	104-50-7.mol

감마-옥탈락톤 기능 및 응용

감마옥탈락톤은 복숭아, 오렌지, 달콤한 강화 와인의 향미 성분 중 하나입니다. 4-옥타놀라이드는 고해상도 가스 크로마토그래피로 조사한 육류 조리 작업에서 방출되는 미세한 유기 에어로졸 중 하나입니다. 살구, 복숭아, 블루 치즈, 버터, 조리된 닭고기 및 조리된 돼지고기, 감초, 우유, 라즈베리, 구운 보리 및 구운 개암나무에서 발견되는 것으로 보고되었습니다. 1~10ppm의 맛 특징: 코코넛, 지방, 크리미, 쿠마린, 강한 크리미 및 왁스 같은 식감.

감마-옥탈락톤 세부사항

화학적 성질

녹는점	91 °C(용액: 에탄올(64-17-5))
비등점	234 °C(점등)
밀도	25°C(리터)에서 0.981g/mL
증기압	20℃에서 1hPa
FEMA	2796 \| 감마-옥탈락톤
굴절률	n20/D 1.444(점등)
Fp	>230°F
저장 온도	건조하고 실온에서 밀봉됨
형태	액체
색상	무색 투명
냄새	코코넛 냄새
냄새 유형	코코넛
수용성	20℃에서 5.6-8.096g/L
JECFA 번호	226
인치키	IPBFYZQJXZJBFQ-UHFFFAOYSA-N
로그P	20-25℃에 1.5-1.89
CAS 데이터베이스 참조	104-50-7(CAS 데이터베이스 참조)
NIST 화학 참조	2(3H)-푸라논, 5-부틸디히드로-(104-50-7)
EPA 물질 등록 시스템	2(3H)-푸라논, 5-부틸디히드로-(104-50-7)

안전정보

위험 코드	시
위험 진술	38
안전 성명	26-37/39-36/37/39
WGK 독일	1
RTECS	LU3562000
TSCA	예
HS코드	29322090
독성	LD50 orl-쥐: 4400 mg/kg FCTXAV 14,821,76